Η Dukan Δίαιτα

Η δίαιτα Dukan: περιγραφή, διάρκεια των φάσεων, επιτρέπεται για τα τρόφιμα.

Τι είναι η δίαιτα Dukan:

  • Πρωτεΐνη τρόφιμα που μπορείτε να τρώτε όταν θέλετε, σε οποιαδήποτε ποσότητα (άπαχο κρέας και το χοιρινό, τα αυγά, τα ψάρια και τα θαλασσινά, γαλακτοκομικά με χαμηλά λιπαρά)
  • Μπορείτε να δείτε το αποτέλεσμα ήδη από τις πρώτες ημέρες της δίαιτας
  • Γρήγορα χάστε το βάρος
  • Μπορείτε να χάσετε βάρος σε βάρος του λίπους, ενώ η διατήρηση της μυϊκής μάζας
  • Βελτιώνει την κατάσταση του δέρματος, των νυχιών και των μαλλιών
  • Η διατροφή σας επιτρέπει όχι μόνο να χάσετε βάρος, αλλά επίσης να κρατήσει το αποτέλεσμα
Κρέας

Τα στάδια της δίαιτας

Η διατροφή αποτελείται από 4 φάσεις: "Επίθεση", "Εναλλαγή", "Εξυγίανση" και "Σταθεροποίηση".

Η διάρκεια του τα τρία πρώτα στάδια εξαρτάται από το βάρος που θέλετε να επαναφέρετε. Το τελευταίο στάδιο - "Σταθεροποίησης" είναι ένας τρόπος ζωής ο οποίος ακολουθώντας μερικές απλές οδηγίες θα είστε σε θέση να διατηρήσει το επιτευχθέν αποτέλεσμα.

Το βάρος που πρέπει να το επαναφέρετε 1. Επίθεση 2. Διαγράμμιση 3. Ενοποίηση
5 kg 2 μέρες 15 ημέρες 50 ημέρες
10 kg 3 ημέρες 50 ημέρες 100 μέρες
15 κιλών 4 ημέρες 85 ημερών 150 ημέρες
20 kg 5 ημέρες 120 ημέρες 200 ημέρες
25 kg 7 μέρες 155 ημέρες 250 ημέρες
30 kg 7 μέρες 160 ημέρες 300 ημέρες
35 kg 9 ημέρες 190 ημέρες 400 ημέρες
40 kg 10 ημέρες 330 ημέρες 500 ημέρες

Συγκεκριμένα τα αποτελέσματα της δίαιτας δεν είναι καθολική και εξαρτώνται από τα ατομικά χαρακτηριστικά του οργανισμού.

Σε πρώτη φάση μπορείτε να φάτε μόνο σε πρωτεΐνες τρόφιμα. Με κάθε στάδιο της διατροφής σας θα πρέπει να επεκταθεί. Στη δεύτερη φάση μπορείς να τρως λαχανικά. Το τρίτο - προσθέτει ένα φρούτο και ένα κομμάτι τυρί, μια μέρα, επιπλέον, σε αυτό το στάδιο, θα είστε σε θέση να έχετε μια περιστασιακή "γιορτή του στομάχου" και να τρώτε αμυλούχα τρόφιμα. Στο τέταρτο στάδιο θα επιστρέψετε σε μια κανονική διατροφή.

Ένας από τους σημαντικότερους κανόνες της δίαιτας είναι να εξαλείψει εντελώς το λάδι, το λίπος και τη μαγιονέζα. Μάγειρας χωρίς λάδι σε ένα αντικολλητικό τηγάνι, μαγειρέψτε τα προϊόντα, τα ψήνουμε στο φούρνο, χρησιμοποιήστε το φούρνο μικροκυμάτων, ατμόπλοιο και σχάρα. Σαλάτες δεν γεμίζουν με μαγιονέζα ή φυτικό λάδι και το χυμό λεμονιού.

Κατά τη διάρκεια της δίαιτας, καθώς και μετά την αποφοίτηση, είναι σημαντικό να τρώτε κάθε μέρα πίτουρο βρώμης (μπορείτε να τα παραγγείλετε στην ιστοσελίδα μας). Θα αντικαταστήσει ένα καλό γεύμα θα δώσει την αίσθηση του κορεσμού, μειώνουν τη χοληστερόλη, βοηθά να αποφευχθεί η δυσκοιλιότητα. Από πίτουρο για να ψήνουν ψωμί σπιτικό, να μαγειρεύουν γλυκά, να μαγειρέψουν κουάκερ, να τους κάνει με άπαχο γιαούρτι.

Άλλοι κανόνες που πρέπει να ακολουθούνται σε κάθε στάδιο της δίαιτας:

  • Πίνετε 2 λίτρα καθαρού νερού ανά ημέρα
  • Το περπάτημα για 30 λεπτά την ημέρα
  • Να εγκαταλείψει την ανελκυστήρας

Ορισμένα προϊόντα θα πρέπει να απέχουν σε όλα τα στάδια της δίαιτας:

  • Το αλκοόλ
  • Ζάχαρη
  • Πατάτες τηγανιτές
  • Φρούτα με υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη: οι μπανάνες, τα κεράσια, τα σταφύλια, τα σύκα

Η πρώτη φάση: "Επίθεση"

Αυτό το βήμα σας επιτρέπει να δείτε γρήγορα τα πρώτα αποτελέσματα της δίαιτας.

Στο στάδιο της "Επίθεσης" θα πρέπει να χρησιμοποιούν το 1,5 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης την ημέρα.

Το φαγητό σας σε αυτό το στάδιο σε πρωτεΐνες τρόφιμα χαμηλά σε λιπαρά και υδατάνθρακες. Τέτοια προϊόντα μπορούν να καταναλωθούν ανά πάσα στιγμή, σε οποιαδήποτε ποσότητα, όπως και κατά την ώρα της επίθεσης, και σε οποιαδήποτε άλλη στιγμή της διατροφής:

  • Κρέας άπαχο
  • Λευκό πουλερικά: κοτόπουλο, Γαλοπούλα, ορτύκια, φραγκόκοτες (χωρίς δέρμα)
  • Άπαχο ζαμπόν, μέχρι 4%
  • Βοδινό συκώτι κοτόπουλου, νεφρική
  • Μοσχαρίσια γλώσσα και το βόειο κρέας (μπροστά)
  • Το κρέας κουνελιού
  • Τα ψάρια
  • Θαλασσινά: γαρίδες, καλαμάρια, μύδια, κ. λπ.
  • Καρκίνοι
  • Το χαβιάρι χωρίς λάδι
  • Γιαούρτι, χωρίς λιπαρά, 0, 5% του
  • Χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά τυρί cottage, 0%
  • Τυρί, ρευστό, χωρίς λιπαρά, 0%
  • Το αποκορυφωμένο γάλα 0%
  • Τυρί σόγιας "Τόφου"

Τα ακόλουθα τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες μπορεί να καταναλώνονται σε περιορισμένες ποσότητες:

  • Αυγά, όχι περισσότερο από 2 κρόκους την ημέρα, πρωτεΐνη χωρίς περιορισμούς
  • Καβούρι μπαστούνια, όχι περισσότερο από 8 μονάδες την ημέρα

Επίσης, σε οποιοδήποτε στάδιο της δίαιτας, μπορείτε να φάτε τα τρόφιμα που δεν πρωτεΐνης, περιέχουν χαμηλά λίπη και υδατάνθρακες, ή δεν περιέχουν καθόλου:

  • Το μαύρο τσάι, το πράσινο τσάι, βότανα
  • Στιγμιαίος καφές και κρέμα
  • Η Coca-Cola light και η Pepsi-Cola light
  • Γλυκαντικές ουσίες (εκτός από φρουκτόζη, η γλυκόζη και η σορβιτόλη)
  • Κακάο με χαμηλά λιπαρά και 14%, 1 κουταλάκι του γλυκού την ημέρα
  • Άμυλο καλαμποκιού, μέχρι 1 κουταλιά την ημέρα
  • Γάλα, ξηρό αποβουτυρωμένο, 1,5%, όχι περισσότερο από 3 κουταλιές της σούπας ανά ημέρα
  • Πίτουρο σίτου, όχι περισσότερο από 1 κουταλιά της σούπας την ημέρα
  • Οι αρωματικές ουσίες
  • Παράγοντα διόγκωσης
  • Ζελατίνη
  • Ζωμό κρέατος με χαμηλά λιπαρά
  • Κρεμμύδια (όχι περισσότερο από 1.5 λάμπες ανά ημέρα)
  • Το λεμόνι, όπως ένα επίδεσμο (για να μην ποτό αρέσει η λεμονάδα και που δεν τρώνε τα φρούτα)
  • Μαϊντανό
  • Κύμινο
  • Ξύδι
  • Μουστάρδα, με μέτρο
  • Αλάτι, με μέτρο
  • Βανίλια
  • Κανέλα
  • Οι τσίχλες χωρίς ζάχαρη
  • και άλλα προϊόντα με ελάχιστη περιεκτικότητα σε λίπη και υδατάνθρακες.

Από ένα καθορισμένο σύνολο των προϊόντων που μπορούν να μαγειρευτούν σε μια ποικιλία από πιάτα που θα κάνουν τη διατροφή σας εντελώς άνετα.

Λαχανικά

Η δεύτερη φάση της "Εναλλαγής"

Είναι με βάση τη φάση της Εναλλαγής θα φτάσετε στο επιθυμητό βάρος σας. Σε αυτή τη φάση, εναλλακτική πρωτεΐνη μέρες με πρωτεΐνη και λαχανικά. Μια μέρα καθαρής πρωτεΐνης, τα ακόλουθα πρωτεΐνες με λαχανικά.

Φάση "Εναλλαγή" πρέπει να φας 2 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης την ημέρα.

Η ποσότητα των λαχανικών είναι περιορισμένη, όπως και πρωτεϊνούχα προϊόντα.

Απαγορεύεται: πατάτες, με όλων των ειδών τα δημητριακά και τα ζυμαρικά, τα μπιζέλια, το καλαμπόκι, τα φασόλια (όχι πράσινα φασόλια), ελιές/ελιές, αβοκάντο, φασόλια, φακές.

Τρίτο στάδιο: "Καρφίτσωμα"

Το στάδιο της "Εξυγίανσης" έχει σχεδιαστεί για να εδραιώσει τη επιτευχθεί βάρος. Η διάρκεια αυτού του σταδίου καθορίζεται από τον τύπο: 10 ημέρες για κάθε ρίχνονται κιλό. Για παράδειγμα, αν έχετε χάσει 12 κιλά βάρους, η διάρκεια αυτού του σταδίου, για σας θα είναι 120 ημέρες.Η κατανάλωση της βρώμης αυξάνει 2,5 κουταλιές της σούπας την ημέρα.Σε αυτό το στάδιο μπορείτε να προσθέσετε στη διατροφή σας:

  • Ένα φρούτο την ημέρα
  • Μία φέτα τυρί ανά ημέρα, βάρους 40 g, (αλλά αποφύγετε το μπλε τυρί, μαλακό τυρί και το τυρί, φτιαγμένο από κατσικίσιο γάλα), προσπαθήστε να μην τρώτε τυρί 40% λιπαρά
  • Μερικές φορές την εβδομάδα μπορείτε να φάτε ένα απεριόριστο ποσό των αρνί, ψητό χοιρινό και μπέικον
  • Τυρί

Κάτω από ένα κομμάτι των φρούτων την ημέρα είναι κατανοητό να είναι ένα μεσαίου μεγέθους Μήλο ή αχλάδι, 200 γραμμαρίων Φλιτζάνι μούρα, μία φέτα πεπόνι ή καρπούζι, κ. λπ. Σε αυτό το στάδιο μπορείτε να τρώτε τα φρούτα με εξαίρεση εκείνα που περιέχουν πολύ ζάχαρη: οι μπανάνες, τα κεράσια, τα σταφύλια, τα σύκα.Στη φάση της "Σταθεροποίησης" υπάρχουν δύο πολύ ωραία βελτιώσεις - μία μερίδα αμυλούχα τρόφιμα και "γιορτή του στομάχου". Διαιρέστε τον αριθμό των ημερών από το τρίτο στάδιο κατά το ήμισυ. Για το πρώτο μέρος, θα δικαιούνται μία μερίδα αμυλούχα τρόφιμα την εβδομάδα και μία "γιορτή του στομάχου", στο δεύτερο μέρος - δύο μερίδες αμυλούχα τρόφιμα και τα δύο "γιορτή του στομάχου".Παραδείγματα αμυλούχα τρόφιμα:

  • Πατάτες, 1-2 τεμάχια ψημένα στο φούρνο με τη φλούδα, ή σε αλουμινόχαρτο
  • Το ρύζι, που δεν υπερβαίνει τα 125 g
  • Ζυμαρικά
  • Φαγόπυρο

"Γιορτή για το στομάχι" είναι το ένα γεύμα κατά τη διάρκεια της οποίας μπορείτε να φάτε ό, τι θέλετε. Το ποσό της διατροφής που περιορίζεται σε ένα τμήμα της πρώτης, μία δεύτερη και μία μερίδα επιδόρπιο. Ο αριθμός των τροφίμων - εστίασης για το μέσο μέγεθος των μερίδων σε καφετέριες και εστιατόρια.Μια μέρα θα πρέπει να είναι καθαρή πρωτεΐνη, είναι καλύτερα αν μπορείτε να το προ-αποφασίσει για τον εαυτό σας τι μια μέρα. Pierre Dukan συνιστά να κάνετε μια πρωτεΐνη ημέρα πέμπτη.

Τέταρτο στάδιο: Σταθεροποίηση

Δίαιτα πίσω, έχουν ήδη εξασφαλίσει το επιθυμητό βάρος, ώρα να προχωρήσουμε σε μια κανονική διατροφή. Μέχρι αυτή τη στιγμή έχει αλλάξει τις διατροφικές σας συνήθειες, θα μάθει πολλά για το τι τρόφιμα δεν είναι επικίνδυνα για το σωματικό σας βάρος και η κατανάλωση οποιουδήποτε προϊόντος θα πρέπει να παρακολουθούνται.Τώρα μπορείτε να φάτε ό, τι θέλετε, την ίδια ώρα γνωρίζει ότι αυτό που διδάσκονται διατροφής - μην παρασυρόμαστε υπερβολικά γλυκό και το αλεύρι προϊόντα, να αποθηκεύσετε στη διατροφή σας μια επαρκή ποσότητα το κρέας και τα λαχανικά.

Περικοπές

Προκειμένου να κρατήσει το λαμβανόμενο αποτέλεσμα, συνεχίζουν να τηρούν μερικούς απλούς κανόνες:

  • Τρώω 3 κουταλιές της σούπας πίτουρο βρώμης κάθε μέρα
  • Ακολουθήστε τις "πρωτεΐνες πέμπτη"
  • Πίνετε νερό
  • Με τα πόδια
  • Δώστε στο Ασανσέρ

Και να θυμάστε: τον αθλητισμό και την κίνηση - είναι οι καλύτεροι σύμμαχοί σας στη μάχη κατά της παχυσαρκίας. Η μεγαλύτερη δραστηριότητα, το λιγότερο περιορισμούς σχετικά με το τι τρως και πότε το τρως.

04.04.2019